商品紹介
《お店で販売数100万食突破の大人気もつ鍋！》
鍋のメインとなる肉は厳選された北海道産の牛小腸100％を使用し、サブには北海道産の鶏肉と国産豚肉で作った歯ごたえのある鶏軟骨つくねを入れました。
牛小腸の旨味と、つくねから染み出る出汁がお鍋を更に美味しくします。
そして、味の決め手になるスープには昭和19年創業で今も伝統の味を守る旭川最古の醬油醸造会社「日本醬油工業」のキッコー二ホン特級醬油と、つゆを使用。
キレのある醬油味で〆のラーメンによく合うスープになっております。
その〆のラーメンには、北海道三大ラーメンのひとつに数えられる旭川ラーメンをセットに入れました。
旭川の隣町で水の町としても知られる上川郡東川町で製造され、この町は全国的に見ても珍しい上水道の無い町です。
ライフラインには、大雪山の大自然が蓄えた雪解け水が伏流水となり使用され、平成の名水百選にも選ばれています。
その伏流水を使い製造されるのが、この旭川ラーメンです。
セット内容は使い勝手を考え「2人前×2食入」にしましたので、4人前が多いなと思われる方でも、2回に分けてお食事いただくことが可能になっており様々なシーンでご利用いただけます。
また作り方はとても簡単で、野菜（キャベツ・ニラ）、豆腐をご用意していただくだけで誰でも簡単に作ることが出来ます。
北海道の大自然の恵みが育てた味を詰め込んだセット商品です。
商品情報
| 商品名 | もつ鍋ギフトセット旭川醤油(2人前×2食入) |
|---|---|
| 製造元 | しろふくろう株式会社 |
| 生産地 | 北海道 |
| 内容量 | 1,076ｇ |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 発送日より90日 |
| 食品表示 | |
| 栄養成分表示 | |
| アレルギー・ 特定原材料 |
小麦、卵、乳、えび、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ごま、さば、ゼラチン ※中華麺の製造工場では、そばを含む製品を製造しています |
生産者紹介
しろふくろう株式会社
北海道旭川市で2008年に個人事業として起業し、もつ鍋とザンギが売りの居酒屋しろふくろうをオープン。飲食業で得た経験をもとに製品開発を行い、店舗にて提供している「もつ鍋」は、累計販売数100万食を超えており、本場博多もつ鍋と比べてまたひと味違う北海道らしさが全面にでた商品です。店舗で磨き上げた味をお届けいたします。
