「食」を通して地域の想いを味わう。
日本各地の生産者たちの想いと共に、地域の食材を直接皆様のお手元にお届けいたします。
全国生産者の想いが込められた食材、郷土の気候や土壌が育む旬の食材をご堪能ください。
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おすすめ生産者
陽菜実園
石川県
陽菜実園は石川県の能登半島、能登町の里山に広がる柿農園です。北陸の厳しくもやさしい風土によって育てられたひなみ柿は、安心安全の栽培方法により作られています。能登のやさしい風土と陽菜実園のこだわりの栽培により、豊かに育ったひなみ柿を贅沢に干し柿（ドライフルーツ）に仕上げております。陽菜実園の干し柿は栽培から、加工まで一貫して安心して食べられる食品である事と、固定概念にとらわれず、干し柿の美味しさを極限まで追求した商品を皆様にお届け致します。
株式会社武田の笹かまぼこ
宮城県
武田の笹かまぼこは、笹かまぼこ誕生の地である宮城県塩竈市で創業80年以上の歴史を持つ老舗笹かまぼこ店です。伝統の100%石臼製法で魚肉本来の旨味を引出し、仕上げに地元の銘酒「浦霞」を使うというこだわりのかまぼこづくりをしています。石臼製法という伝統を大切に守りつつも、笹かまぼことワインのマリアージュの提案や、笹かまぼこを使った缶詰の開発など、笹かまぼこの新しい食べ方を提案する商品づくりに日々チャレンジしています。
天の酒喰食房
京都府
当社は、『ピオネスタイル』(ピオーネ＝開拓者)をコンセプトとし、地元で獲れた魚介や野菜を使って和と洋を融合した弊社独自の商品開発に日々取り組んでいます。商品は全て『保存料・添加物を使用しない』を基本とし、丹後の食材を最大限に魅せます。そして安心安全に食べていただく為にも商品作りは全て『手作業』で行っている事も弊社の魅力になっております。
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関連サイト
日本酒
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FUBU日本酒サポーターズは、日本各地の酒造が提供する想いの込められた日本酒を厳選して取り扱っております。日本酒を通じて各地方の自然、伝統、技術を味覚からご堪能ください。
焼酎
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FUBU焼酎サポーターズは、日本各地の酒造が提供する想いの込められた焼酎を厳選して取り扱っております。 焼酎を通じて各地方の自然、伝統、技術を味覚からご堪能ください。
Craft Beer
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クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。
