商品紹介
ネックやスネなどのよく動かす味の濃い部位を二度挽きし、口溶けのよい脂と混ぜた生ハンバーグです。ポイントは有機JAマークがついていること。使用している原材料はオーガニックビーフに有機玉ねぎ、有機オリーブオイル、有機黒こしょう、岩塩、有機ナツメグというほぼ有機オールスターズ。肉の味わいを強く感じながらもとろける食感を楽しむことができる、贅沢なハンバーグです。
商品情報
| 商品名 | 牛生ハンバーグ(120g) |
|---|---|
| 製造元 | 有限会社青山商店 |
| 生産地 | 北海道 |
| 内容量 | 120ｇ |
| 保存方法 | 要冷凍 |
生産者紹介
有限会社青山商店
わたしたちは、とても稀少で貴重な釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフを、みなさまの食卓へお届けします。牛舎に入ってからは、ヒトが食べない“ごちそう”を餌に食べさせています。いのちをいただきお肉にした後、北海道ならではの氷室熟成でうま味を深めています。
