商品紹介
有機認証牧場で育った国産牛の牛骨です。じっくり煮込むととても美味しいコクのあるスープが出来ます。少し手間をかけてボーンブロスを作るも良し、その後の牛骨を愛犬にあげても喜んでくれると思います。※釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフの牛骨で間違いありませんが、有機JAS認証(分別管理)は取得しておりません。
商品情報
商品名 | 牛骨(1000g) |
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製造元 | 有限会社青山商店 |
生産地 | 北海道 |
内容量 | 1,000g |
保存方法 | 要冷凍 |
生産者紹介
有限会社青山商店
わたしたちは、とても稀少で貴重な釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフを、みなさまの食卓へお届けします。牛舎に入ってからは、ヒトが食べない“ごちそう”を餌に食べさせています。いのちをいただきお肉にした後、北海道ならではの氷室熟成でうま味を深めています。