受賞歴:①第7回「新東北みやげコンテスト」最優秀賞
商品紹介
【canささ笹かまアヒージョ(150g)・和ヒージョ(150g)・牛たんアヒージョ(140g)×各1個】canささ笹かまアヒージョは、木の屋石巻水産様、ワインとの相性の監修を秋保ワイナリー様に協力をいただいた3社コラボ商品です。和ヒージョは日本酒に合うように浦霞様。牛たんアヒージョは利久の牛たん様とコラボしハイボールに合うようにペアリングしました。
①笹かまアヒージョ：［原材料］笹かまぼこ(国内製造(魚肉、卵白、でん粉、その他))、食用オリーブ油、マッシュルーム、食用香味油(食用大豆油、食用こめ油、にんにく)、にんにく、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、V.C、クエン酸(一部に卵・大豆を含む)
②笹かま和ヒージョ：［原材料］笹かまぼこ（国内製造）(魚肉、ゆずソース、卵白、その他))、食用オリーブ油、にんにく、しいたけ、実山椒、食塩、混合削り節、しょうゆ/調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸)、V.C、（一部卵・小麦・大豆・さばを含む）
③牛たんアヒージョ：［原材料］笹かまぼこ（国内製造）(魚肉、卵白、でん粉、その他))、オリーブ油、牛タン、にんにく、青唐辛子/調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸)、ビタミンC、くん液（一部卵・大豆・牛肉を含む）
商品情報
| 商品名 | canささアヒージョ3種アソート3缶セット |
|---|---|
| 製造元 | 株式会社武田の笹かまぼこ |
| 生産地 | 宮城県 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期限 | 最大で3年程度 |
| アレルギー・ 特定原材料 |
①卵・大豆 ②卵・小麦・大豆・さば ③卵・大豆・牛肉 |
生産者紹介
株式会社武田の笹かまぼこ
武田の笹かまぼこは、笹かまぼこ誕生の地である宮城県塩竈市で創業80年以上の歴史を持つ老舗笹かまぼこ店です。伝統の100%石臼製法で魚肉本来の旨味を引出し、仕上げに地元の銘酒「浦霞」を使うというこだわりのかまぼこづくりをしています。石臼製法という伝統を大切に守りつつも、笹かまぼことワインのマリアージュの提案や、笹かまぼこを使った缶詰の開発など、笹かまぼこの新しい食べ方を提案する商品づくりに日々チャレンジしています。
