「食」を通して地域の想いを味わう。
日本各地の生産者たちの想いと共に、地域の食材を直接皆様のお手元にお届けいたします。
全国生産者の想いが込められた食材、郷土の気候や土壌が育む旬の食材をご堪能ください。
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しろふくろう株式会社
北海道
北海道旭川市で2008年に個人事業として起業し、もつ鍋とザンギが売りの居酒屋しろふくろうをオープン。飲食業で得た経験をもとに製品開発を行い、店舗にて提供している「もつ鍋」は、累計販売数100万食を超えており、本場博多もつ鍋と比べてまたひと味違う北海道らしさが全面にでた商品です。店舗で磨き上げた味をお届けいたします。
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日本酒
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FUBU日本酒サポーターズは、日本各地の酒造が提供する想いの込められた日本酒を厳選して取り扱っております。日本酒を通じて各地方の自然、伝統、技術を味覚からご堪能ください。
焼酎
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FUBU焼酎サポーターズは、日本各地の酒造が提供する想いの込められた焼酎を厳選して取り扱っております。 焼酎を通じて各地方の自然、伝統、技術を味覚からご堪能ください。
Craft Beer
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クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。